VIETNAM & MINORIÁS ÉTNICAS

Desayuno en el avión. Llegada al aeropuerto de Ho Chi Minh.Recepción por el guía hispanohablante y traslado a la ciudad (las habitaciones están disponibles a las 14:00).Vuelta en la ciudad y descubrimiento del Saigon colonial : fotografías delante del Palacio de la Reunificación. La Catedral de Notre Dame en ladrillo rojo, construida en 1880. La Oficina de Correos Central, construida por los planes de Gustave Eiffel en 1900.Paseo sobre la calle Dong Khoi con el Ayutamiento, el teatro municipal y el histórico hotel Continental.Almuerzo en un restaurante local (según el horario del vuelo).Vuelta en el barrio chino con su ambiente especial de comercio, visita del gran mercado Binh Tay. Paseo en las calles de los herboristas de la medicina tradicional. Visita del templo de Thien Hau, famoso por sus figurillas de cerámica.Cena libre. Noche en el hotel.

Salida por el Delta del Mekong.Visita en camino de un templo Caodaïste, una nueva religión que presenta una riqueza impresionante de creencias locales. Paseo en “sampán” a través de los canales entre los huertos del Delta. Descubrimiento de los comercios flotantes en Cai Be. Paseo a pie en un pueblo muy acogedor y degustación de productos locales.Visita de una antigua casa de 1850 sobre una isla.Almuerzo con especialidad del Mekong en un jardín : « pescado con orejas de elefante », cangrejos de río y comidas con leche de coco.Paseo en barco tradicional, en los arroyos en un hermoso paisaje.Desembarco y traslado a Can Tho, la ciudad la más importante en el Delta del Mekong.Cena libre. Noche en el hotel.

Paseo en un barco hacia el mercado flotante de Cai Rang, el más grande del Delta, un espectáculo con muchos barcos de frutos y otros productos locales.Luego, visita de un mercado alimentario donde se puede encontrar productos agrícolas del Mekong.Vuelta a Ho Chi Minh y paseo sobre el puente My Thuan. Últimas miradas sobre el Delta del Mekong.Descubrimiento a pie de un pueblo y almuerzo en una casa de familia.Continuación camino hacia Saigon y traslado al aeropuerto para el vuelo a Da Nang.Llegada a Da Nang. Traslado a Hoi An.Cena libre. Noche en Hoi An.

Descubrimiento a pie de las calles auténticas de la antigua ciudad de Hoi An, declarada Patrimonio de la UNESCO : descubrimiento de un taller de ropas en seda natural ; el santuario de Fujian construido por la diosa de los pescadores y de los marinos ; el puente japonés - símbolo histórico de la ciudad - construido en 1593 ; la casa de Tan Ky, una de las maravillas de la arquitectura de la ciudad. Paseo en el mercado de pescados y de verduras, muy colorido.Salida hacia un pueblo típico donde los habitantes viven de la jardinería.Almuerzo en una casa del pueblo con especialidades : « Tam Huu », un tipo de rollitos primavera.Camino para Hue, sobre el famoso itinerario mandarín que conecta la antigua capital imperial Hué a Da Nang con un hermoso panorama sobre el mar al Este de Da Nang, y sobre la península de Lang Co en Hué. Fotografías del cuello de los Nubes.Llegada a Hue.Cena libre. Noche en el hotel.

Visita de la ciudad de Hue : Visita de la Ciudadela construida en estilo Vauban. Continuación hacia la Ciudad Imperial y sus palacios reales que son un testimonio de la vida antigua de la última dinastía del Vietnam, los Nguyen.Visita de un templo de la dinastía Nguyen donde los altares de los 10 emperadores están presentes.Visita de la pagoda de la Señora Celestial, desde donde tiene una vista del valle sagrada hacia el Río de Perfumes.Almuerzo en un restaurante familiar al lado del Río de perfumes. Especialidades de la familia : « banh khoai » (Un crepe con harina de arroz, camarones, carne, huevos y vegetales) y ensalada de higos.Visita de la tumba de Tu Duc, la más romántica de las tumbas reales, un hermoso ejemplo de arquitectura y naturaleza.Paseo en un pueblo donde se encuentra una fábrica familiar de incienso y sombreros cónicos.Paseo en el barrio donde los hermosos monumentos históricos se encuentran entre el puente de Trang Tien y el puente de Bach Ho, al lado del Río de Perfumes.Paseo en el animado mercado de Dong Ba, que ofrece una amplia selección de productos locales y de deliciosos platos cocinados. Cena en un restaurante local.Traslado a la estación de tren por el tren nocturno hacia Ninh Binh, noche en el tren, clase turista, cabina no privada, aire acondicionado, con 4 camas.

Desayuno en el tren en forma de picnic. Llegada a la estación de Ninh Binh, traslado a Tam Coc. Paseo en barco con fondo plano a través de los campos de arroz en el sitio de Thung Nang. Es uno de los sitios más magníficos de esta región que también se llama el "Halong Terrenal" con su relieve que recuerda la famosa "Bahía de Halong". Paseo en un carro tirado por bueyes en el camino del pueblo típico para encontrar los habitantes locales, magníficos paisajes en la carretera. Visita del templo de Thai Vi, en un paisaje natural excepcional. Almuerzo con especialidades regionales : Brocheta de cabra con arroz crujiente. Paseo en bicicleta para ir más lejos en los otros pueblos hermosos de la región.Cena libre. Noche en el hotel.

Camino para la “Bahía de Halong” a través del Delta del Río Rojo.Llegada a Halong, Embarque sobre el junco tradicional en madera.Cocktail de bienvenida y instalación en sus cabinas.Los juncos son una manera única para descubrir la Bahía de Halong, fuera de los caminos trillados. Las cabinas están equipadas con ventiladores, una sala de baño privada con ducha, WC, y agua caliente. Dependiendo del tamaño del grupo y de las disponibilidades, 2 o 3 juncos diferentes pueden ser utilizados por el grupo.Almuerzo a bordo, y salida por un fantástico crucero en la Bahía de Halong que cuenta con casi 3000 islas : sin duda uno de los paisajes más hermosos de Asia.Descubrimiento de una de las más hermosas cuevas naturales y posibilidad de bañarse en el mar.Iniciación a la cocina vietnamita a bordo.Cena con pescados y crustáceos.Noche sobre el junco, un recuerdo inolvidable.Para acabar el día y si el tiempo le permite, se organizará una sesión nocturna de pesca.

Sí el tiempo le permite, el amanecer es el mejor momento para fotografiar la Bahía de Halong y también para un curso de taichi sobre la cubierta superior con la naturaleza.Desayuno a bordo.Continuación del crucero en el esplendor de la mañana a través de espléndidos lugares de la Bahía.Almuerzo temprano a bordo como un "brunch".Camino a Hanoi. En camino, descubrimiento de un taller de cerámica tradicional, en el centro, un mercado local ...Cena libre. Noche en el hotel.

Salida temprano por la nueva carretera nacional hacia Lao Cai.Camino hacia Sapa a los pies del Monte Fan Si Pan, el punto más alto de Vietnam.Almuerzo en un restaurante local.Visita de los pueblos de Lao Chai y de Ta Vang para conocer los Hmong Negros, los Giay y los Dao Rojos.También la oportunidad de apreciar el encanto del paisaje, con sus campos de arroz en terrazas.Visita de una casa Hmong para aprender la técnica de tejido y también para ver una diferencia total en el estilo de vida.Paseo en este hermoso pueblo y visita de una casa tradicional.Vuelta a Sapa. Paseo para descubrir la ciudad: la iglesia de piedra, los pueblos ...Cena libre. Noche en el hotel.

Visita de un mercado de las etnias Hmong et Dao rojos : bordados colores, trajes brillantes y alegría caracterizan este lugar donde estas etnias intercambian...Camino por el pueblo de Ma Tra donde viven los Hmong y de Ta Phin donde habitan los Dao. Pequeña caminata para descubrir la vida local.Almuerzo en una casa de familia.Vuelta a Hanoi por la nueva carretera nacional.Llegada tardía a Hanoi.Cena libre y noche en el hotel.

Vuelta de orientación en los barrios de Hanoi : el antiguo palacio del Gobernador. Fotografías delante del Mausoleo de Ho Chi Minh. Paseo a pie en la gran plaza Ba Dinh y descubrimiento de la Pagoda del Pilar único, famoso por su construcción original. Visita del templo de la Literatura, construido en 1070, un de los símbolos de la educación y la historia del país.Almuerzo en un restaurante local.Paseo a pie en el barrio pintoresco entre el lago de la Espada y la estatua Ly Thai To.Espectáculo de marionetas sobre el agua, arte típico vietnamita, cada marioneta representa un personaje popular y cada escena está relacionada con la vida cotidiana.Cena libre. Noche en el hotel.