Le differenze tra il Tet di Hanoi e il Tet di Saigon

In ogni Paese ci saranno differenze nel festeggiare il nuovo anno, perfino in ogni regione del Paese ci saranno delle differenze. In genere, le differenze tra il Tet di Hanoi e il Tet di Saigon. Il Tet nel Vietnam del nord (Saigon) sembra più semplice del Tet nel Vietnam del sud (Hanoi). Gli abitanti di Saigon amano viaggiare, mentre quelli di Hanoi amano le riunioni di famiglia.

Clima: Durante il Tet, il Nord è freddo e piovoso. Al Sud, invece, il clima è secco e soleggiato. Ciò determina una notevole differenza nell'abbigliamento tra le due città.

Decorazione floreale: Fiore di pesco settentrionale (fiore rosa) e sfiore di albicocca esterno (fiore giallo).

Piatti tipici: Banh Chung a nord è quadrato, mentre a sud il banh Tet è cilindrico. In pratica, due torte con gli stessi ingredienti.

Antipasti: Mentre la gente di Hanoi ama le cipolle sottaceto e fermentate, Gli abitanti di Saigon adorano i germogli di soia fermentati.

Antipasti tabù:  Gli abitanti di Hanoi evitano di mangiare le uova durante la festa del Tet, a causa della loro somiglianza con il numero Zero (0). Mentre a Saigon la gente mangia maiale caramellato con le uova.

Zuppa tradizionale:  Al Nord si prepara la zuppa di pelle di maiale e al Sud la zuppa di zucca amara.

Vassoio di frutta:  Nel Nord, la banana è simbolo di felicità, così come altri 4 frutti primaverili. Ma nel Sud, la banana simboleggia il fallimento nel lavoro o nello studio.

Offri ai tuoi ospiti: Gli abitanti di Hanoi ti invitano a bere una tazza di tè verde al gelsomino, mentre quelli di Saigon ti invitano a bere del vino in loro compagnia.

Riunione di famiglia: Mentre al Nord la gente ama trascorrere il tempo con la famiglia, al Sud la gente viaggia molto durante il Tet.

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