Le 10 migliori bevande vietnamite da provare assolutamente

La cucina vietnamita è famosa in tutto il mondo nel corso degli anni grazie alla sua ricca diversità culturale e alla sua lunga storia. Le bevande vietnamite non solo creano la sua popolarità tra la gente del posto, ma affascinano anche i turisti internazionali con i sapori specifici di ogni bevanda. Adattate alle preferenze personali e influenzate dalle diverse condizioni meteorologiche, ogni individuo sceglierà le proprie bevande preferite servite per le proprie esigenze. Ci sono centinaia di bevande consumate ogni giorno in Vietnam. Tuttavia, alcune bevande vietnamite che i visitatori stranieri non dovrebbero perdersi quando viaggiare in VietnamEcco quindi l'elenco delle "10 migliori bevande vietnamite da provare" per gli amanti delle bevande:

Birra alla spina

La birra può essere considerata una delle bevande vietnamite più popolari e consumate da molto tempo. Oltre alla birra chiara, è comune anche la birra alla spina (Bia hơi), originaria del Vietnam settentrionale. La cultura del bere birra è una specialità dei vietnamiti in vari eventi o feste come compleanni, feste di fine anno e altro ancora. Una birreria è probabilmente il luogo ideale in cui la maggior parte degli uomini vietnamiti si incontra dopo il lavoro o nei fine settimana. Durante l'anno 2022 fino ad oggi, la politica di bere alcolici alla guida è stata vietata e penalizzata secondo le normative governative. Ciò ha portato a una significativa diminuzione delle vendite di birra rispetto agli anni precedenti.

Quando sei tu

Vino di riso/vino di mais

Gli adulti vietnamiti non amano solo bere birra, ma anche il vino è la loro opzione preferita quando si parla di bevande alcoliche. Il vino di riso e il vino di mais (Rượu gạo và rượu ngô) sono assolutamente popolari in tutto il Vietnam. Tuttavia, il consumo di queste due bevande vietnamite è per lo più maschile, a causa del loro contenuto alcolico (20-40 gradi). Sia il vino di riso che il vino di mais sono comunemente serviti agli uomini durante le riunioni, che si tratti di grandi feste, riunioni intime o talvolta cene di famiglia. La popolarità del vino di mais è più diffusa tra il Nord, mentre i vietnamiti del Sud tendono a preferire bere vino di riso.

Tè freddo vietnamita

Il tè freddo vietnamita (Trà đá) è parte integrante della cultura culinaria vietnamita e può essere osservato in ogni pasto, per la sua convenienza e il semplice processo di preparazione (fatto con tè nero, tè verde o tè al gelsomino,..). Le persone possono trovare il tè freddo vietnamita in ogni angolo di strada, dai venditori locali ai ristoranti, in qualsiasi momento, mentre leggono i giornali, chiacchierano con gli amici,.. che viene servito come "bevanda di accompagnamento gratuita" (solitamente servita gratuitamente) insieme ad altre bevande (caffè, bibita analcolica, tè al latte...). Inoltre, il tè freddo vietnamita è apprezzato per la sua sensazione rinfrescante e soddisfacente che placa la nostra sete dopo aver consumato pasti salati o dolci.

Bevande vietnamite – Trà đá vỉa hè

Caffè vietnamita

In termini di cibo e bevande, il caffè vietnamita (Cà phê) non è solo una bevanda, ma quasi plasma lo stile di vita del popolo vietnamita. La bevanda appare ovunque in diversi stili di preparazione, come caffè nero, caffè con latte condensato, caffè all'uovo, caffè al cocco,... Non serve solo come un pick-me-up mattutino per i mattinieri, ma anche come bevanda preferita dagli amanti delle bevande vietnamite che si godono ogni momento della giornata.

In particolare, amici e colleghi spesso si incontrano o conversano tra loro nel pomeriggio o la sera in un bar o in un bar che vende caffè, dove si crea un passatempo sociale per raccontare storie o pettegolare, altri scelgono di studiare o lavorare online su la caffetteria in base al design e all'atmosfera della caffetteria.

Dove appendere il cappello

Tè al latte

Tra i mille tipi di bevande vietnamite, il tè al latte (Trà sữa) ha mantenuto la sua fama sin dai primi anni 2000 ed è diventato una bevanda indispensabile per milioni di vietnamiti. Che le foto delle giovani generazioni portino con sé questa bevanda è decisamente normale. Non solo i giovani, ma anche gli adulti o gli anziani a volte preferiscono il tè al latte per la varietà di tipi, guarnizioni e sapori, che viene servito a seconda delle preferenze individuali.

I vietnamiti consumano il tè al latte in ogni momento della giornata, dal berlo prima di andare a lezione o al lavoro all'incontrare e chiacchierare con gli amici presso i venditori di tè al latte. Specialmente in quest'era moderna, optano per l'ordinazione online tramite app di shopping online come Foody, ShopeeFood, Grab Food,…

Tra il suo Koi Thé

Tisana vietnamita

Durante le torride giornate estive, la tisana vietnamita (Nước sâm) è considerata una bevanda speciale per tutti, per liberarsi dalla sensazione di disagio o stanchezza durante la giornata. Inoltre, questa bevanda vietnamita offre molti benefici salutari da numerose erbe. Molto diversa dalle altre bevande vietnamite, questa bevanda dissetante viene solitamente servita con un metodo da asporto, poiché le dimensioni di un negozio sono piuttosto ridotte. Di solito, gli acquirenti prendono i veicoli e si fermano temporaneamente davanti al negozio, prendono un bicchiere di tisana vietnamita e lo bevono sul posto, oppure optano per una bottiglia da asporto.

Nước sâm

Frullati

Oltre al tè al latte e al caffè vietnamita, i giovani sembrano optare anche per i frullati di frutta (Sinh tố), per la loro consistenza morbida e la varietà di sapori. I venditori espongono sempre tutti i tipi di frutta e verdura su uno scaffale, il che rende più facile per gli acquirenti scegliere, se da asporto o da bere al negozio. In particolare, la gente del posto raramente consuma questa bevanda vietnamita la mattina presto, è per lo più un'opzione preferita dai vietnamiti nel pomeriggio o la sera.

Sinh tố nước ép

Succo di canna da zucchero

Questa bevanda preferita, il succo di canna da zucchero (Nước mía), è amata da tutti i vietnamiti di tutte le età per il suo sapore soddisfacente e i benefici salutari. Inoltre, il succo di canna da zucchero a volte viene mescolato con altri frutti come durian, arancia, kumquat,.. per renderlo più delizioso e saporito, in base alle opzioni degli acquirenti. Nella vita di tutti i giorni, la gente del posto di solito ama abbinare il succo di canna da zucchero quando mangia con snack vietnamiti o cibi da strada come polpette di pesce fritte, spiedini di carne alla griglia o insalata di carta di riso.. Questa bevanda vietnamita facile da preparare e conveniente può essere trovata a ogni angolo di strada ed è servita a tutti i ceti sociali in Vietnam.

La mia vita è finita

Acqua di cocco fresca

L'acqua di cocco (Nước dừa) ha diffuso la sua popolarità nel paese per secoli, aiutando i vietnamiti a liberarsi dalla stanchezza sotto il calore del sole. Non solo la si beve nel modo tradizionale, ma la gente del posto preferisce anche combinare questa bevanda vietnamita con kumquat o ananas schiacciato per renderla più deliziosa. Per lo più, gli acquirenti optano per l'acquisto a mezzogiorno, che è il momento più caldo della giornata, per il suo sapore rinfrescante e dissetante. Si consiglia di non usare l'acqua di cocco dopo le 17:00 se si desidera dormire sonni tranquilli.

Nuovo arrivo

Latte di noci

Sebbene non sia la scelta migliore per molti locali quando si tratta di bevande, il latte di noci (Sữa đậu) offre una soluzione perfetta per chi cerca vitamine e altri nutrienti per la propria salute. A differenza del caffè o del tè al latte, il proprietario non gestisce un negozio; invece, vende i suoi prodotti sui marciapiedi delle strade o nei mercati locali, offrendo vari tipi di latte a base di noci come latte di soia, latte di sesamo nero, latte di arachidi,… Nelle regioni calde come Città di Ho Chi Minh, di solito viene gustato con ghiaccio, mentre nei luoghi freddi come Sapa o Da Lat, la gente preferisce il latte di noci caldo, a volte accompagnato da pane fatto in casa.

Il tuo nome è già scritto

Le nostre ultime parole

Con un'abbondanza di opzioni di bevande disponibili, questa "Top 10 delle bevande vietnamite da provare" è assolutamente un elenco incredibile per i viaggiatori internazionali incerti su quali bevande vietnamite siano adatte ai loro interessi da esplorare. Inoltre, è un'esperienza totalmente affascinante per i turisti assaggiare queste bevande alla maniera locale, immergendosi nell'autentica cultura del Vietnam.

Phuong Hong Ngoc NGUYEN